На главную ООО "Защита и Справедливость"

Мастер-класс этнической кухни

29 сентября 2013 г. в рамках реализации социального проекта «Этнокультурное воспитание молодежи г. Твери» в д. Глинки Калининского района Тверской области прошел мастер-класс по этнической кухне, организованный Благотворительным фондом Тверской области «Защита и справедливость».

В мастер-классе принимали участие представители азербайджанской, русской, узбекской, украинской и армянской национальностей и гости праздника - молодежь Тверской области. Во время конкурса повара использовали национальные рецепты. Присутствующие смогли увидеть процесс приготовления блюд и их продегустировать. Председатель фонда вручил участникам памятные кубки и подарочные сертификаты об участии в мастер-классе.

Победила дружба! Мастер-класс прошел под девизом: «Все мы разные, но Тверь у нас одна». Он стал своеобразной формой неформального образования молодежи, помог межкультурному обучению и улучшению межэтнических отношений за счет участия представителей различных этнокультурных сообществ. Посодействовал укреплению мира, дружбы и согласию между народами, предотвращению социальных, национальных, религиозных конфликтов. Проект реализован в рамках гранта, предоставленного Управлением социальной политики администрации города Твери.